こんにちは。

僕はいつも仕事が終わったら、どこかで食べて帰ることが多いのですが昨日ある飲食店に行ったら今までとずいぶん雰囲気が変わっておりびっくりしました。

店長？が変わっていたのか、指示する方が的確に指示をしていて従業員の方も元気よく働いていました。

１番変わったことと言えば、声がけがしっかりしていて従業員同士の報告、連絡、相談がしっかりするようになっているなと思いました。

「いらっしゃいませ」の声の質も見違えるほど変わり、従業員同士相手の立場に立ち協力して仕事をし、それをお客様に質の良い対応として還元できているなと思いました。

いつもは、今日はここでいいやと思いながら入っていましたが、今はまた行ってみたいと思うようになりました。

学生の時、居酒屋でバイトをしていたのですがその時からよく人の動き方とかを見るようになり今も飲食店とかに行ったら人を見ていい所は取り入れようと勉強しています。